記者/陳柏濡 採訪報導
嘉義縣新港鄉古民村與新庄社區一帶,是傳統的聚落型村落,這裡也是著名的空心菜生產基地,素有「應菜庄(空心菜)之稱」,當康芮颱風解除,菜農們原以為雨勢應該會減緩,不料延續到31日,雨還是繼續下,而且未曾稍歇,菜農們只得冒雨下田採收,否則心血可能付之一炬,眼看不到20公分的空心菜泡在水裡,菜農們是滿臉無奈。
大傘底下,是菜農們這一季汗水的結晶,連續幾天的豪雨毀了他們這一季的收成,田裡滿滿的雨水來不及宣洩,現在只能與天爭時間,趁根葉未腐爛之前能收多少算多少,菜農的悲歌能能體會?葉菜類最怕的就是豪雨的侵蝕,偏偏康芮帶來的雨量又這麼大,更嚴重的是長時間的泡水,菜農張先生說:空心菜在正常的天氣下,大約十五天可以收成,看似短期的收益,但其實不然,因為空心菜的種子,每七十公斤(一石)要價新台幣一萬元,另外肥料農藥價錢也高,種菜其實也是高成本的投資,再加上近幾年台灣氣候不穩定,菜農的收益是越來越薄了。
所謂菜金菜土,不到田間來,不和老農們聊聊,是很難體會那種情境的,下雨的這幾天,市場裡的葉菜類價格翻了好幾番,可是受益的卻不在菜農身上,頂著雨水夾雜著汗水的卻是這群辛苦的田間共應者,台灣農產的運銷早就為人所詬病,希望「菜蟲」別在出沒鄉間危害菜價了。