記者/陳柏濡 採訪報導
現年75歲的李振榮、李何束夫婦，是彰化縣北斗鎮文昌里，知名的國樂愛好者，倆夫妻不但在閒暇時候喜歡在田間彈琴，自娛娛人，李振榮更是知名的國樂老師，琴聲遠揚在南台灣，贏得很多同好粉絲的支持，他也在當地籌組國樂團，推廣國樂的優美音律。
除此之外，李振榮、李何束夫婦也是當地知名的食補達人，聚落裡只要有孕婦，或是容易經痛的婦女，幾乎都會登門索討李家的食補秘方，為自家的媳婦調理身子，據李何束阿嬤表示：他這一手好功夫都是來自娘家媽媽的傳授，現在則毫不保留的傳給聚落的每個家庭。在中台灣再次品嘗到百年前的台灣食補秘方，實在令人驚喜，李振榮、李何束夫婦的熱情與好客，也展現了台灣人特有的人情特質，李家的廳堂不時熙來攘往，則是兩老長期經營的人脈。
採訪當天，李振榮、李何束夫婦特別邀來了街坊鄰居幫忙洗菜切菜，李何束則展現了達人的好手藝，她做了一道泥鰍魚湯，據說對緩解婦女經痛有很大的幫助，另外一道簡單不過的韭菜豬肝湯，則專供害喜的女子食用，另外一道流傳在民間百年的蛋炒桔餅、桂圓、薑末的料理，則專供產婦食用，特別的是，李何束的家傳私房食補，竟然都不使用料理米酒，而是使用台酒嘉義酒廠特有的雙鹿五加皮藥酒，這使得嘉義酒廠不得不派人前往請教。
