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包粽達人 來自越南 影音

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公民記者/陳柏濡 採訪報導

她是來自越南阮氏陳鴛,嫁來台灣15個年頭,這一位是他的媽媽陳玉霧女士,燒得一手好菜,這位男士則是阮氏陳鴛的父親陳文壽,每逢端午節都會來台灣幫女兒女婿包粽子,15年來,阮氏陳鴛從門外漢到包粽達人,在業界闖出一片天,一個端午節,她們靠著手工,包出四萬個鹼粽,以應付市場需求。

因為語言的關係,父母親來到台灣總是默默的協助大小事,愛女親情令人動容,其姊妹掏阮明垂也常常來幫忙。阮氏陳鴛來台之後,非常勤奮向學,現在還兼任頂六國小越南母語的課程老師,其優異的表現獲得校長很高的評價。由於夫家是傳統小吃業者,除了包粽;阮氏陳鴛還要學習很多食品製作,在先生羅建威的指導下,現在已經是家喻戶曉的達人了。

跨海姻緣的婚姻經營總是比較艱辛,除了語言的隔閡,彼此還要適應文化與生活習慣,阮氏陳鴛與羅建威就是從彼此的互信互諒中建立起家庭情感的根基,15年來,她們努力經營婚姻與事業,才有今天的成果。


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