記者/陳柏濡 採訪報導
在農村最幸福的寫真，是見到一幅幅純樸的印記，最動人的篇幅是發現農友創新的思維，幾年來，記者採訪過無數農業議題報導，也見過農友的悲情與無奈。但大部份的農民都能隨著市場變化，突破困境再尋生機，早年以柑桔類生產為大宗的竹崎鄉，廣大的腹地已經逐漸被棗園、蓮霧園所取代，其原因是農友掌握市場供需機制的黃金時間點，更重要的是技術的提昇，以蓮霧為例，桃源村的邱俊翰便利用產期調節來控制水果生產，避開南台灣的蓮霧生產旺季，並在冬季推出其飛彈蓮霧與巴掌蓮霧，造成市場搶手貨源，其價格高達每台斤200元，卻仍供不應求。
竹崎鄉公所農業課長張再基指出：農村經濟的活化與農村產業轉型有很密切的關係，20餘年前滿山滿谷檳榔園的景致，隨著市場的自然淘汰，已經慢慢被水果園所取代，以竹崎鄉為例，平地目前以荔枝、金龍蜜棗、酪梨、飛彈蓮霧、巴掌蓮霧、柑橘、香蕉為大宗，高山則以高冷蔬菜、茶葉及其周邊特產為主，其價格更因為農友的觀念改變與技術提昇而維持穩定，這是農村產業再生一個成功的例子，但無可諱言的，「行銷」仍然是農友的弱點，公所目前正積極協助農友架設網路平台，協助運用網路雲端達到無遠弗屆的行銷功能。
邱俊翰夫婦目前大約有一公頃的土地面積，栽種飛彈蓮霧與巴掌蓮霧，其中還栽種一株罕見的「青鑽」蓮霧，其目的無非是希望透過不斷的技術改良，取得更佳的生產元素，學農的長子邱承維也已經返鄉跟著父親學習蓮霧栽種技巧，邱俊翰最大的成功在於捨棄農藥與化肥，他改採自然農法採有機酵素方式提供蓮霧必要的能量，因此其果園生產的蓮霧個個碩大，甜度也佳。邱俊翰從事過柑桔栽培與國蘭栽植，他說，最終仍以栽種蓮霧最有成就感。
