冷冽寒冬下的清晨,很多人都還躺在被窩裡,但在嘉義縣沿海一帶,一群靠拉網捕魚維生的漁夫,早就已經在魚塭邊換裝,準備下水捕魚。每年的這個時候,就是沿海地區豐收的季節,天氣越是寒冷,池子裡的魚越是要盡快搶收,因此缺工情況就相當嚴重,受雇的漁工,這兩個月更是疲於奔命,從清晨到黃昏忙得不可開交,在冰冷的魚池中工作,並不是每一個人都可以勝任,他們得長時間泡在水中,和魚群搏鬥。
下池捕魚,看似簡單的勞力工作,其實不然,若非經驗豐富的老手,很難抓到竅門,從魚道的架設、牽網、趕魚,全都馬虎不得,尤其在池中做品質篩選,更得要眼明手快,所謂行行出狀元,的確也其道理。
看著肥滋滋的魚兒一袋一袋的吊起,魚池主人李先生笑得合不攏嘴,在氣候多變的年代,能養出這麼大的魚,除了技術,多少也靠點運氣。要怎麼收穫先那麼栽,養魚和捕漁的工作,是團隊凝聚的工作,在低溫下,大夥只穿著青蛙裝下水,為的只是圖一頓溫飽,台灣人勤奮的工作態度,怎不令人敬佩。