公民記者/陳柏濡 採訪報導
春季百花開，百花盛開蘊涵著生命的永恆，這個季節也是養蜂人家的豐收季。從事鋁門窗工作的梅山鄉民吳添元，平時也兼任梅山玉虛宮的伙食組長，為了多賺點錢貼補家用，他也利用人工蜂巢圈養了50巢蜜蜂，現在正進入蜂蜜採收期，吳添元說：這一季的蜜正逢百花盛開，蜜蜂採蜜的花種多元，所以又稱為「百花蜜」，現在每隔五天必需打開蜂巢採蜜，待台南東山的龍眼花開，蜂巢就必需移往東山，屆時的蜜便稱為龍眼蜜。
其實採蜜也有許多的甘苦，最怕的是遭蜂刺螫傷，吳添元和他的夥伴們雖然都歷經百戰，但也不能保證沒事，有時一個早上被螫幾十次是常有的事，縱然他們開蜂巢之前都會先用煙斗噴灑煙霧，但效果仍然有限。主人吳太太為了犒賞幫忙採蜜的夥伴，特地煮了一鍋未加糖的綠豆湯，原來她們是利用現採的蜂蜜直接入味，口味的確不同，什麼是人間美味？這一味便是。
