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Channel: PeoPo 公民新聞
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今天虎爺最大 影音

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公民記者/陳柏濡 採訪報導

農曆六月六日是傳統民間信仰中,虎爺的誕辰,嘉義新港奉天宮「金虎爺」總會,於當天舉行全國虎爺與金虎爺的大會師,以及「謁祖會香萬人祭祀」活動,現場人山人海熱鬧非凡,來自全國十五個分會的虎爺團體,也參予下午的繞境活動,新港市街頓時鑼鼓喧天炮聲隆隆。

 

據傳;新港奉天宮的虎爺將軍因為功勳彪炳,不同於一般寺廟供奉於供桌之下,而是造型威風凜凜,頭戴金花的端坐於供桌之上,據野史記載;因為君王夢見鬼怪騷擾,虎爺將軍現身救駕有功,是全台乃至全世界唯一御賜金花供奉於供桌上的虎爺。每年各地分靈虎爺回到奉天宮謁祖,廟方便會將其頭上的金花換新,即俗稱的「換花」,這也是新港奉天宮長久以來的傳統。奉天宮的虎爺張口昂首,稱為「看天虎」,信徒祭拜的供品都以生肉為主,例如未煮熟的生雞蛋或生豬肉生魚肉等,與一般供桌上的供品不同。

來自台南市新營區的育德工商師生,也以虎爺裝扮來到現場表演調酒,由於造型有趣,調酒技術純熟,贏得無數掌聲。虎爺的遶境祈福活動,除了制服警察維持秩序之外,更有許多便衣刑警如影隨形,主要是在預防陣頭因故發生暴力衝突,妨礙活動進行。陣頭成員身上這些圖騰,近年來成了廟會主要的符號,也常常是陣頭衝突的要角,警方加派警力不無道理,我們期盼翻轉中的創意陣頭文化,能回歸傳統,讓廟會活動純淨的舉行,切勿因為幫派勢力染指,而沾汙了廟會神聖的內涵。


花生達人吳安權 影音

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公民記者/陳柏濡 採訪報導

花生糖是台灣民間傳統美食,其做工雖然簡易,但選擇影響其口感的主要食材花生,就有很大的學問,雲林縣元長地區是花生的主要產地之一,當地農民吳安權務農一輩子,對於花生田的管理,自有一套學問,其生產的花生也因此特別搶手,往往一採收就被收購一空。

雲林縣元長地區的農地物產,隨著四季的轉換而改變,部分農地進入休耕期,部分則進行轉作,這裡除了稻米和蔬菜之外,花生的產業也占雲林縣的大宗,為了應付市場需求,花生農正緊鑼密鼓加工生產。花生的附加價值是花生糖,也是節慶的應景食品。原來雲林不只是宗教聖地,他還是花生和花生糖的主要產區,在食安風暴的陰影下,部分鄉鎮公所正和農民攜手合作,企圖以誠信和口碑奠定花生王國的聲譽,他們更希望用美味和民眾一起打造食安新氣象。

在人力短缺的農村,雖然因為代耕業者的興起,而徹底改變了傳統耕作的方法與技術,但是吳安權對於水量的控制以及肥料的管理,仍然堅持傳統,他覺得某些管理技術,仍然是機械所無法取代的,老祖先的智慧才是最可靠的。

巷弄裡的幸福 影音

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公民記者/陳柏濡 採訪報導

梅山鄉民生街45巷11弄,30幾年來維持共煮共食的傳統,用以維繫社區情感,巷弄間的喜慶,也都由巷弄裡的鄰居相互支援,從不假手他人,日前該鄰鄰長胡秋慧女兒出閣,同樣由巷弄裡的婆婆媽媽一手包辦,以極經濟的方式辦了一場顛覆傳統的婚禮。完成子女的終身大事,總是為人父母的心願,胡秋慧在巷弄間總是扮演熱心公益的角色,也是幸福社區推動的領頭羊,從11弄的婆婆媽媽身上,我們領悟了社區力量凝聚的重要。

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